しそジュース

薬味などとしてお料理には重宝するシソですが

大量消費が出来ないのが難点です(^^;

今回、庭に生い茂っていた赤しそと青じそで、しそジュースを作りました(^-^)

甘くてほんのりシソ風味のジュースを炭酸で割って飲むのが我が家の定番！

焼酎と割って飲んでもいいかもしれません(#^.^#)

 

青シソの大量消費には、シソ餃子がおすすめ！

ニラの代わりにシソをたっぷり入れるだけ(`･ω･´)b

これも夏定番の我が家のメニューです♪