くじら肉

商業捕鯨解禁のニュース。

資源保護もさることながら、いろいろ難しそうな問題もあってよくわかりません。

でも、国際的な組織を日本が脱退する、というのは余程のことなんでしょうか。

 

くじら、というと子どもの頃は、くじらの竜田揚げと、味噌汁が小学校の給食の定番でした。

私の故郷は、海から離れた場所なので、貴重なタンパク源だったのかなぁと思います。

それと、連想するのはくぢら餅。

くじらの肉は入っておらず、米ともち米を練った甘いお菓子です。

見た目からそいういうネーミングになったのでしょうか。